Zertifizierungen von Herkunfts-
systemen für Eier aus Boden-, Freiland- und Bio-Haltung
Um dem Verbraucher ein Höchstmaß an Sicherheit in Be-
zug auf die Qualität und Herkunft der im deutschen Lebens-
mittelhandel angebotenen Eier zu bieten, hat der KAT – Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen – ein länderübergreifendes Kontrollsystem aufgebaut, das strenge Anforderungen an die Haltungsbedingungen für Legehennen und die Qualitätssicherung der Produkte stellt.
Die Kontrolle beinhaltet die Prüfung und Überwachung
der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie der weiterrei-
chenden Anforderungen von KAT zur Haltung von Legehennen, in denen tierschutzrelevante Parameter integriert sind. Weiterhin erfolgt die lückenlose Warenfluss-
kontrolle vom Erzeuger bis zum Handel. In die Prüfsys-
tematik von KAT sind alle Mischfutterhersteller einbezogen.
Von European Egg Consortium GmbH (EEC) sind wir ab 01.10. 2006 für Zertifizierungen der Herkunftssicherung nach den Kontrollkonzepten KAT zugelassen.
Möchten Sie KAT-Mitglied werden? Wenden Sie sich bitte an die KAT-Geschäftsstelle in Bonn.
