Vision
ARS PROBATA versteht sich als Kompetenzzentrum an den Schnittstellen der Lebensmittelkette auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsmanage-
ments. Unsere Aufgabe der Auditierung und Zertifizierung von prozessübergreifenden Sicherheits- und Qualitäts-
konzepten der Lebensmittelproduktion, -herstellung und des Handels soll einen Beitrag leisten, um die Lebens-
mittelsicherheit und das Vertrauen des Verbrauchers herzustellen, aufzubauen und zu festigen.






